美酒巡禮開鑼 展商料生意增半
預計15萬人次入場 港版熊貓紀念版紅酒吸客
一年一度香港美酒佳餚巡禮昨起一連五天在中環海濱活動空間舉行，昨日現場人頭湧湧氣氛熱烈，今年攤位共逾300個，活動亦延長一天，每晚開放至11時，讓市民旅客盡情暢飲。主辦機構旅遊發展局預料有15萬人次入場，旅客約佔一成。多名參展商對銷情樂觀，有白酒商預計生意額或按年升五成。另有寧夏紅酒品牌特別推出以港版熊貓設計包裝的紀念版紅酒，並以優惠價發售。
今年展會提供35個國家和地區的經典佳釀，包括新登場的英國、澳洲、智利和泰國。今年中國內地展區攤位增至22個，涵蓋29個知名酒莊，遍布寧夏、新疆、陝西、雲南等。其中第二年參展的內地酒莊「珍酒李渡」，專門生產醬香型白酒，並將朱古力奶和紅茶融入雞尾酒，改名「珍朱奶茶」，迎合香港市民口味；並提供珍酒雪糕產品，冀增曝光率。「珍酒」香港代理商董事吳光誼指，去年參展營業額達六位數，今年生意額料增30%至50%，「白酒近年在香港流行度增加，減烈酒稅對我們也絕對有幫助，特別是中高端白酒，成本低了，相應可調低售價吸引消費者。」
來自寧夏的西鴿酒莊國際事務總監陳仙妮介紹，酒莊將一款暢銷紅酒打造成熊貓主題的設計包裝，希望吸引香港顧客，「香港迎來兩隻熊貓寶寶，又從四川過來兩隻新熊貓，一共六隻，這款紅酒是熊貓喜事的特別紀念版，在會場購買有優惠價。」
展會新設威士忌和氈酒區，涵蓋24個相關名牌酒類。本地氈酒品牌「無名氏」負責人李先生稱，其酒廠設於鰂魚涌，是為數不多生產烈酒的本地微型酒廠之一，今次除售瓶裝酒外，亦推出即飲雞尾酒，有茶味、薑味等選擇。他認為良好的氣氛對酒水消費十分重要，認為大型展具帶動作用。同樣主打氈酒的「遊酒英倫」首次參展，攤位負責人張女士指今年展期較長，相信銷情不錯，估計可日售1,000至2,000杯酒。
三星富臨飯店 隔7年再參展
展會另設逾110個美食攤位，並增設名饌薈專區，提供米芝蓮星級及名廚推介美食。米芝蓮三星餐廳「富臨飯店」行政總廚黃隆滔指，上次參展已是2017年，當時日售二三千份食物，今年會主力售賣溏心鮑魚、牛尾及香草陳皮綠豆雪條，料生意額較上次增約四成。首次參展的米芝蓮餐廳「魚事者」創辦人唐熙宏表示，因應主辦方要求，展會的小食售價優惠，盼讓更多市民旅客認識品牌，但指周末或打風，擔心銷情或受影響。
