德國啤酒節帶動夜繽紛 舉杯共慶投入熱鬧啤酒派對

●德國啤酒
●德國啤酒

●中環街市帶來巴伐利亞式的歡樂。
●中環街市帶來巴伐利亞式的歡樂。

●德國美食
●德國美食



●傳統德國美饌
●傳統德國美饌

德國啤酒節帶動夜繽紛 舉杯共慶投入熱鬧啤酒派對
德國啤酒節帶動夜繽紛 舉杯共慶投入熱鬧啤酒派對

  又到了啤酒迷一年一度期待的大日子,因疫情停辦了多年的德國啤酒節,今年中環街市及黃金海岸酒店均在今個月再度舉行,大家是時候舉杯共慶,投入熱鬧的啤酒派對,齊齊夜繽紛。

  中環街市傳統德國啤酒節

  日前,中環街市傳統德國啤酒節2024開幕,由即日起至11月2日,中環街市聯乘人氣酒吧Stormies、Chef's Market、捷成飲料有限公司,以及飲食專家Stormies及Chef's Market的行政總裁Angelo McDonnell共同打造,將真正的德國文化帶入中環歷史悠久建築的氛圍中,帶來巴伐利亞式的歡樂。

  德國美食之夜,讓味蕾來一場異國之旅,今年匯聚兩大知名啤酒品牌Löwenbräu和Franziskaner,並帶領味蕾展開德國美食之旅,品嘗由城中著名主廚及啤酒節元老Angelo、Noel、Sammy和來至德國的廚師Jörn精心策劃的美味菜單─從香脆美味的經典德國豬手、屢獲殊榮的德國香腸,以至其他引人垂涎的美味佳餚和傳統甜點,應有盡有。

  黃金海岸啤酒節之旅

  今個十月,黃金海岸酒店亦舉行啤酒節活動,帶你踏上「黃金海岸啤酒節之旅」,沉浸在慕尼黑啤酒節的歡樂氣氛中,盡情享受一連串的節慶活動。其中,海岸扒房推出多款精心炮製的傳統德國美饌,一眾啤酒迷除了可享2小時無限暢飲德國啤酒,更可免費參與即影即有相片拍照及多個精彩的遊戲攤位。

  海岸扒房以藍白格調裝飾,伴隨傳統德國音樂,營造熱鬧的氛圍,特別為今次啤酒節帶來精選傳統德國美饌,讓人彷彿置身於德國慕尼克,體驗這個從19世紀德國路德維希皇子大婚的慶典演化而成的嘉年華,頭盤美食包括德式風乾肉及芝士拼盤、香炸德國啤酒雞翼配雜菜沙律及德國啤酒薯仔湯等,為味蕾帶來驚喜。

  ●採、攝︰雨文、祖蓮娜