雀巢加強銀髮食品投資 重要性堪比賺第一桶金
香港文匯報訊 全球最大食品生產商瑞士雀巢公司表示，將優先加強對「銀髮族」食品的投資，認為在全球人口老化的趨勢下，改變投資策略是無可避免。
雀巢行政總裁施奈德早前在一個介紹公司長期策略的論壇上稱， 「我們未來的一個重點，就是專注長者健康」，暗示這將讓公司業務加速增長。他表示，「未來10至20年，全球大多數國家的50歲以上年齡層群體將大幅增加，在這趨勢下，以及該年齡層的特定營養需求，給予我們一個機會。」
施奈德提到銀髮市場的重要性，甚至可跟雀巢當初賺取「第一桶金」的成功經驗相提並論，「雀巢以嬰兒營養產品起家，這是在19世紀六十年代，當時全球正面臨嚴重的嬰兒死亡問題，基於推出了嬰幼兒營養產品這項重大創新，公司當時發展非常迅速。」縱觀現時全球出生率長期持續下降，人口增長正在放緩，但從大多數國家的人口結構來看，老齡人口顯然正大幅增加，「銀髮族確實對健康產品有着濃厚興趣，雀巢可以作出重大貢獻。」他說，這些消費者有一定積蓄或收入，能負擔得起「更高品質的高端產品」。
