透視鏡/規劃私樓廚餘回收\蔡樹文
政府全力推動源頭減廢，廚餘分類回收及處理是其中一個重要環節，當局正不斷擴大回收網絡及廚餘收集方法，包括計劃在未來一年間，在每座公屋大廈配備一個智能廚餘桶。
廚餘是香港主要垃圾成分之一，2022年香港每天約有11130公噸都市固體廢物被棄置於堆填區，當中30%約3300公噸為廚餘，是最大類別的都市固體廢物。
廚餘被棄置在堆填區，產生了滲濾污水及溫室氣體等問題，不但影響環境，亦浪費可用作肥料的有機物質。廚餘回收能有效解決以上問題，公屋是政府可控制的範圍，針對公共屋邨做廚餘回收工作，能加快整體廚餘回收步伐。然而，香港更多的是私人樓宇及鄉郊小型屋宇，這方面問題始終要解決。
私樓廚餘回收涉及土地使用權及樓宇規劃問題，在逐步解決舊樓廚餘的同時，政府在推出新的規劃用地時，必須將垃圾分類及廚餘回收等因素納入批地條款中，讓新批出的土地適應環保要求，為未來做好準備。
