神燈海鮮酒家 隱藏菜單

■生炒糯米炒膏蟹
■生炒糯米炒膏蟹

■蜜燒富貴意米雞
■蜜燒富貴意米雞

  神燈海鮮酒家本來開在廟街,知名度高,但早年結業。多年後的2020年,於佐敦18廣場的地下及1樓重開,名字不改。酒家就在港鐵站附近,位置十分方便。餐廳裝修雅致,有江南蘇杭庭園的詩情畫意,適合親友聚會,有老有嫩也坐得舒適。酒家除了重現昔日港式經典懹舊粵菜外,亦主打海鮮。由於佐敦的總店自開業以來訂座率經常爆滿,神燈海鮮酒家於港島區開了分店,且正於銅鑼灣登龍街V Point隆重試業中。分店除保留於佐敦總店很受歡迎的菜式例如阿拉斯加長腳蟹新式兩食,包括甲羅燒和雞油花雕蒸蟹腳、黃金全蟹宴、生炒糯米炒膏蟹、懷舊蝦多士、黑松露玻璃燒鵝等,亦加入很多獨家菜式,例如創新的蜜燒富貴意米雞,破天荒的配搭,三黃雞內釀有以鮑汁煮製的意大利米及10隻鮑魚,矜貴味道好。另有坊間罕見的砂窩黃鱔飯、拆肉瀨尿蝦元貝釀玉環、燒汁芥末大尾魷等,用料及調製用心絕對不輸酒店級數。此外,分店更特別備有隱藏菜單給愛新鮮感的貴客,有興趣可致電向店員了解,只要提早兩天預訂便可。

  地址:佐敦長樂街14-20號18廣場地下及一樓、銅鑼灣登龍街18號V Point地庫