香港嘉里酒店 法式焦糖冰皮月餅二重奏

香港仔 P07 2024-08-27

　　香港嘉里酒店推出的法式焦糖冰皮月餅二重奏（112.5元），全新演繹經典冰皮月餅，其中兩款月餅分別是法式焦糖黑刺榴槤冰皮月餅和法式焦糖椰子冰皮月餅。冰皮月餅會由廚師即席以火槍把表面燒至金黃焦脆，法式焦糖面層與內層的黑刺榴槤蓉及椰子蓉的口感形成強烈對比，口味獨特。此變奏版冰皮月餅只限酒店自取。