粵式消暑飲品配方
烏梅三豆飲
•烏梅1-2顆，黑豆20g，綠豆20g，黃豆20g，太子參3-5g。將三種豆浸泡1小時後，加入烏梅、太子參，燉煮1-2小時，
功效：解暑生津，補氣健脾，化濕，除煩寧心。
綠豆百合湯
•百合50g，綠豆100g，冰糖適量。把百合去皮掰成小瓣，洗淨；綠豆洗淨後浸泡1-3小時。將百合、綠豆同放入沙鍋中，加入適量清水，煮開後轉小火慢慢熬至綠豆開花，加入冰糖待其溶化。
功效：潤肺止咳，清熱去火。
扁豆益胃飲
•炒扁豆、黨參、玉竹、山楂、烏梅各等份。冷水浸泡後，大火煮開轉小火30-40分鐘。
功效：適用於脾胃虛弱、胃口不開的人群。
