港人餐桌上魚蝦 不少來自這裏
港人餐桌上的活魚活蝦，就有不少來自湛江。為保障海產生鮮的安全穩定出口，湛江海關圍繞出口資質、安全巡查、疫病防治等多個環節，建設供港註冊養殖場質量安全管理體系，守護「舌尖上的安全」。
為供港企業提供「三優服務」
早在上世紀五十年代，湛江地區的活豬、活禽等鮮活農產品就開始通過船運供應香港。近年來，隨着海洋牧場的加快建設，當地活魚供港業務迅速增長。為保障鮮活動物的安全穩定出口，當地針對出口活魚「鮮、活、急」的特點，為供港活魚企業提供「優先審單、優先查驗、優先出證」的「三優服務」，壓縮檢驗檢疫時長至2-3小時，大大提升通關效率。針對活魚運輸成活率低的難題，湛江方面組織專家指導企業進行技術攻關，採取調控運輸溫度、改變供氧方式、中轉換水等措施，將活魚成活率提升至99%，最大限度保障活魚新鮮度。
為守護供港產品安全，湛江海關建設了供港註冊養殖場質量安全管理體系，開展供港註冊養殖場安全巡查，加強種苗投放、疫病防治、養殖生產管理等7個關鍵環節風險管控，並建立跨關區協調機制，優化查驗監裝、原產地簽證等流程，加快通關速度。據了解，近年來當地出境水生動物養殖場、供港鮮活水產品品種和出口量都在不斷增加，湛江盛產的對蝦、金鯧魚，以及東星斑、龍躉等石斑魚都成為港人日常餐桌上的鮮美食材。
