幼承庭訓入行 難忘愛駒點滴
佘靖宇以從事馬產業作為終身職業，原來他的爸爸也是馬會上水雙魚河騎術學校的馬伕，讓他小時候已與馬匹為伍，「當時宿舍旁邊就是馬房，我在這環境下成長，久而久之對馬匹產生興趣。」在雙魚河看到騎手接受訓練及會員策馬參與跳欄比賽等，令他對騎馬的興趣愈來愈濃厚。與不少熱愛馬匹的青少年一樣，他最初也是以當騎師為目標，但礙於身高及體重超出限制，因此向馬術方面發展。
在加入馬會後，佘靖宇被派往上水雙魚河馬術中心與爸爸一同工作，主要照顧退役馬，並開始接受有系統的騎術培訓，更先後約於1996年及1999年被馬會揀選，派往英國受訓每次為期半年，並成功考取初級及中級騎術教練證書。
獲派赴英培訓 學懂與馬相處
佘靖宇曾到過英國新市場（Newmarket）其中一個賽事馬房實習一個月。他憶述，英國的馬房環境與香港截然不同，像是一個農場，受訓過程亦予他深刻的體驗，「很多外人以為騎馬很簡單、很悠閒，但其實內裏大有學問，因每匹馬都有不同的脾性與性格，與人不同之處是不能透過言語表達，因此要學懂與牠們相處及溝通，彼此建立互信與默契。」
在英國受訓期間，他從什麼都不懂到深入了解馬匹脾性、生理構造、牠們的飼料與食物及當中的營養學問。
憶起當年在雙魚河工作的日子，除了兩父子「拍住上」以及有機會一睹「包裝之星」、「通靈」、「青城」及「及時而出」等一代香港賽駒的風采外，佘靖宇最難忘的是長期照顧退役馬「仙履至尊」的一段日子。
「仙履至尊」於1994年退役，服役6季以來合共勝出6場頭馬，但佘靖宇指牠有脾氣，形容是「無人喜歡」。佘靖宇成功與牠建立互信，更合作參與馬術賽事，在越野賽中取得好成績。他形容，已將對方當成是生命的一部分甚至家中一分子，但快樂的時光終非永恒，「仙履至尊」其後因病離世，結束了與佘靖宇約7年的緣分。
他坦言，自己當時十分傷心，但彼此相處的點滴卻一世難忘。「牠心情欠佳或身體不適時會透過肢體語言展現出來，例如不想做某些（馬術）動作，但開心時動作會做得好好，既跑得快又什麼都不怕就跳過去。」
佘靖宇育有一名8歲兒子，同樣對騎馬有興趣。他笑言樂見三代同以照顧馬匹為終身職業，「但我會向他講清楚，加入這行業就要當馬匹是朋友，且必須捱得，不能只看到光榮一刻。」
