智能機賣輕食 灣仔海濱首試
朝7晚11售軟雪糕爆谷飲品 新售賣點擬落戶九龍東
今年財政預算案提出在維港海濱引入餐飲、零售及娛樂等商業設施,首個潮流輕食飲品智能售賣點昨在灣仔水上運動及康樂主題區開始試業,提供6部自動售賣機,出售軟雪糕、爆谷、棉花糖及即沖飲品。試業服務時間朝7晚11,正式投入服務後會推展至24小時運作。負責籌劃的發展局指,會檢視運作和成效後,籌備第二個位於九龍東觀塘和茶果嶺海濱的智能售賣點,目標今年底啟用。該局會繼續和海濱事務委員會合作,在海濱試點探索各類餐飲和零售選項,讓更多市民享用。
首個潮流輕食飲品智能售賣點位於灣仔水上運動及康樂主題區的「烏蠅頭」列車展區旁,外形如同兩卡列車。大車卡內共有4部自動售賣機,包括兩部軟雪糕自動售賣機、一部爆谷自動售賣機和一部即沖飲品自動售賣機,小車卡設兩部自動售賣機,分別售賣爆谷和棉花糖,售價由18元至35元不等。
考慮到遊人前往海濱的習慣,發展局參考了無人商店的概念,讓市民可隨時享用該些輕食和飲品,其中的雪糕機和爆谷機更引進較新穎的技術,由原材料至製成品全部在售賣機內進行,無須人手操作,遊人只需在熒幕選擇口味,等候數分鐘製作時間即可享用。售賣點已取得食環牌照,會根據指引,每日約清潔一次。
第四季增設八達通支付
售賣機接受多種電子支付方式,使用感應式支付(包括 Visa、Mastercard、銀聯及美國運通信用卡)、流動支付(包括 Apple Pay及Google Pay)或二維碼支付(包括支付寶、微信支付及銀聯雲閃付),預計今年第四季會增設八達通支付功能。
外觀富未來感 仿霓虹燈宜打卡
為配合場地內的「烏蠅頭」退役列車,售賣點特別設計一個富未來感的列車外殼,加上仿霓虹燈的裝置,與旁邊的「烏蠅頭」新舊相映成趣,相信能成為灣仔海濱另一個新的「打卡」熱點。
發展局表示,售賣點所在的灣仔北鴻興道水上運動及康樂主題區是在「先駁通、再優化」的理念下,於2020至2023年分階段落成。今次的售賣點正好體現如何從「駁通」到「優化」的過程,通過在海濱地區引入更多商業元素,特別是餐飲設施,締造更加生機勃勃的海濱。
局方表示,一班來自基層家庭的「共創明『Teen』計劃」學員和義務友師,以及明愛香港仔社區中心暑期託管計劃的小朋友早前已經率先參觀試食,並吃得津津有味。