健康月餅迎中秋系列
創新茶饌滋味
為慶祝花好月圓之夜，人氣甜品店Pâtisserie Jane今年呈獻2024中秋月餅禮盒系列，以光柵動畫紙藝設計，用上高貴優雅的紫藍色禮盒包裝，帶來「茗茶月餅」及「金沙奶黃月餅」兩大選擇；前者包括四款創新茶饌滋味，後者屬於近年大熱的經典人氣口味，讓大家在今個中秋與親友團圓相聚，賞月品茶吃月餅，共度佳節美滿時光。
當中，「茗茶月餅」系列包含四款口味︰伯爵奶黃月餅，採用來自斯里蘭卡的伯爵茶葉，先自家研磨成茶粉製作茶饌曲奇皮，裹入香濃清雅的伯爵茶豆蓉及經典奶黃內餡﹔茉莉花茶芒果月餅，以淡雅的茉莉花茶注入鬆化曲奇皮之中，內餡由甜而不膩的芒果豆蓉及菲律賓芒果乾組合而成﹔焙茶果仁月餅，帶烘焙炭香的靜岡焙茶茶饌曲奇皮，包裹着糅合香烤雜錦果仁碎如南瓜籽、杏仁、合桃、腰果、芝麻等的焙茶內餡﹔抹茶紅豆月餅，以丸久小山園若竹抹茶注入曲奇皮中，加入由抹茶餡及北海道十勝紅豆混合而成的內餡，回甘且豆味濃郁，香甜不膩。
低糖蓮蓉系列
美心月餅一直用心製作，堅持選用上乘的材料和專注做好每個細節，百分百香港製造，今年品牌為追求健康生活的人士特別製作了全新產品—「低糖蛋黃蓮蓉月餅」，糖分低於5%，無添加色素及防腐劑，沿用雙黃蓮蓉及雙黃白蓮蓉月餅經典鐵盒設計，打造成為皇牌蓮蓉產品系列。
同時，品牌亦推出獨家口味「拔絲草莓奶蓋風味月餅」，以及全新「陳皮豆沙月餅」口味，「拔絲草莓奶蓋風味月餅」中草莓味外皮吸睛，內餡採用醇香牛奶，搭配烏龍奶茶味拔絲醬心，禮盒為六件裝，高級精緻的元素配上鮮艷大膽的玫瑰紅色，延續視覺及味覺驚喜。而「陳皮豆沙月餅」選取8年遠年陳皮片，陳皮的清香搭配絲滑可口的紅豆沙餡料，香濃甘甜又潤喉，傳統滋味中自帶高貴。◆文︰雨文
