交友全靠秘技 咖喱拉近距離
香港文匯報訊（記者 唐文）作為巴基斯坦裔穆斯林，利哲宏的生活方式與大多數華裔港人有一定分別，但宗教與種族從未成為他融入香港的障礙。他更有一套獨門交友秘笈「咖喱友誼」，「美食是全人類共同的愛好，一起分享愛好可以自然地拉近我與朋友的距離。」
利哲宏指，與華人朋友相聚時，會彼此遷就飲食習慣，其中一個大家都較能接受又美味的食物就是印度咖喱，「我會收集各區出色咖喱餐廳的資訊，帶華人朋友們一起去品嘗，我稱之為『咖喱友誼』。飽餐一頓後，接下來的聊天也會很順利。」他亦時常就生活、工作上的難題詢問華人朋友的意見，彼此都很樂意提供幫助。
自小對中華文化有興趣
廣結香港朋友，自然會出席傳統中式宴席，當中不少菜式採用豬肉，是穆斯林禁吃食物，但真朋友不會介懷這些，「我們學校前段時間舉辦春茗，我也參加了，第一道菜是燒豬，我不能吃，校長體諒我，後面安排了很多道海鮮，還有蔬菜等，我最終吃了開心的一餐。」
利哲宏自小對中華文化有濃厚的興趣，尤其喜歡中國功夫，中學時曾參與青少年雜誌《Yes!》舉辦的校花校草選舉，最後當選校草冠軍。「我之所以會報名，就是因為我喜歡李小龍，想在比賽的才藝表演環節模仿他，很高興自己做得還不錯。」
除在香港生活外，他亦經常北上了解內地，「（去內地）公幹和旅遊都有，每次去的時間都不是太長，但這麼多年下來能夠感受到內地巨大的變化。」他憶述，第一次去內地是千禧年代，當時內地剛剛加入WTO（世貿）不久，許多大型基建項目尚未起步，但之後每隔一段時間再去都有新驚喜，「上海、北京我都去過，內地城市的發展令人驚嘆。未來如果有機會，我希望去一次新疆，了解當地的生活文化。」
勉兒子可去內地升學
談及「一帶一路」的發展前景，利哲宏指不少香港少數族裔具有「一帶一路」沿線國家的文化背景，精通當地語言，相信未來有他們發揮才能的空間。「我兒子現在讀中學，我經常鼓勵他有機會去內地看看，以後最好可以去內地升學。我相信他長大後，『一帶一路』會有很多機會，也許他能發揮所長。他的前途不止局限在香港，可以去到很多地方。」
他又以中東等地衝突的慘痛教訓為例，認為香港以至國家的繁榮穩定至為重要，希望港人懂得珍惜和維護現時的良好環境，「我們生活在和平中太久了，總覺得是理所當然，其實世界上很多地方都沒有我們這樣幸運。香港的治安很好，市民帶很多現金出門也不會擔心被搶劫，但許多國家和地區都做不到這點。」
