豪攬養家重任 高海寧撐細佬外闖
香港文匯報訊(記者 達里)高海寧(高Ling)以「星級情報員」身份參與飲食節目《美食新聞報道》,為觀眾推介心水絕密餐廳,並以《新聞女王》角色「許詩晴」亮相介紹素食餐廳。
曾經是素食者的高海寧,在第一間素菜餐館試食了素食手撕雞、素漢堡扒芝士漢堡及素巴東牛肉配椰漿飯,大讚3道菜無論在味道或口感,都跟葷菜版十分相似。高海寧透露當初吃素的原因,是有一段時期感到個人比較混亂,很多事想不通,說:「迷茫到唔知點算,我需要求助一啲嘢,試吓食素之後發覺個心無咁慌張,會平靜返落嚟,個人定好多。」至於為何近年又重新吃葷,高海寧笑稱全因為一道菜就是叉燒,她解釋道:「有一日忽然好想食叉燒,身邊朋友問我到底為了什麼去食素?我諗諗吓其實是沒有,沒有限定時間,純粹覺得我需要就食,所以開始食返肉。」她認為食素是一種生活態度,想清理一下細胞的人,可以嘗試一下。
來到第二間素食餐廳,高海寧試了欖菜螺絲卷、蒲燒素卷海藻及甜品芭樂紫蘇聖女果,她與同行拍檔蔡景行試食期間,不期然談到自己的弟弟,她笑道︰「因為細佬好鍾意食肉,我當然尊重他,我經常跟他說你的人生都未開始,可以試不同的事,鍾意做什麼都得,後生可以有好多犯錯機會,重新來過,而且細佬又不用養家,有我喺度。」