宜蘭餅發明館也玩DIY3D互動 不止糕點文化咁簡單
台灣地區宜蘭縣的郊野中，建有不少特色與趣味性兼具的消遣好去處。它們於田野和綠樹間吸引着各地來客。作為食品類的代表景點之一，將宜蘭餅及其他糕點的歷史娓娓道來的宜蘭餅發明館是不少人踏足的地方。在這裏，人們可以品嘗改良過的牛舌餅，也可以進一步認識多種製作中式糕點的模具及人文故事。而除食品外，可以進行角色扮演、體驗多種娛樂項目的遊戲館也是許多年輕人的首選。在緊張又刺激的氛圍中扮演特工、嘗試新奇的球類遊戲，都可以為各位帶來獨特的體驗。
◆文：香港文匯報記者 雨竹 攝：寧寧
位於台灣地區宜蘭縣蘇澳鎮的宜蘭餅發明館，是由從事製餅行業30餘年的劉鐙徽師傅創辦的觀光工廠，現由劉師傅曾任空姐的女兒打理經營。這裏不僅售有各種糕點及特色「宜蘭餅」，更成為了一處適合體驗宜蘭文化的、充滿人文風情的郊外遊玩地。
多年前，劉師傅憑藉積累數十年的製餅經驗，將當地傳統牛舌餅進行改良，將豬油替代為奶油，製成了現在受當地人及旅客歡迎的特產——只有0.1公分厚的、香酥的超薄鮮奶宜蘭餅，也促進了發明館在內容上的豐富性，以及各種周邊產品的生產。
宜蘭餅發明館是2001年由廠房改造的兩層展館，被綠蔭環繞，內部的一些燈飾也與牛舌餅的形狀及顏色有着異曲同工之妙。館中不僅設有裝有透明玻璃窗的生產流水線及研發區、與科技展覽效果結合的故事區、繪有多幅立體畫作的3D互動攝影棚、讓訪客親自體驗做餅的DIY區、集有多種糕點的產品售賣區等，戶外還建有布置各種裝飾物的景觀廣場，幫助大家在邊吃邊玩的同時，沉浸於宜蘭餅文化中。
隨模具走入糕點歷史
幾個巨大的餅類木製模具雕塑是發明館的一大亮點。有的花紋還刻有「囍」和「宜蘭餅」的字樣，它們與其他外形的巨型雕塑，也會令人聯想到動畫電影《玩具總動員》中各種玩具人物的視角。
館外劉師傅和女兒的卡通雕像、載有各種巨型糕點模型的紅色火車，也作為園區特色符號吸引人們駐足。穿着中式婚服的人物雕像、放有各種盆栽的卡通牛車等，也是訪客在園區內、在庭院造景中合照的「好夥伴」。
館內一層的餅模展示區應該是不少人感興趣的區域。在此區域中，訪客可見到並認識各種花紋不一、材質各異的精緻模具，也可在同一層了解傳統糕餅中蘊含的婚嫁禮俗。除學習模具知識外，訪客也可報名參加DIY課程，跟隨專業的師傅學做宜蘭餅，挑戰在既定時間內做出更多高質量的餅。
對於布有多種動物牆繪的3D互動攝影棚，通過宜蘭餅公司訂購喜餅的新婚夫婦，還可以免費在此盡情捕捉活潑的記憶。場館也會為新人提供手持宜蘭餅、請牧師證婚的合影服務。主理人劉小姐也曾在此拍攝婚紗照。
產品售賣區的頂棚是人工布置的藍天白雲，給人一種在室內也清新的感覺。訪客可在此試吃後購買心儀的伴手禮。各種中式攤位設計及牡丹畫作、木製花轎擺設等，也都在散發出溫潤氣質的同時向人們介紹着宜蘭的糕點故事。
