餐飲業料帶旺兩成生意
香港文匯報訊(記者 張弦)巴黎奧運期間,全港多個商場直播賽事,吸引大批巿民到商場觀賽,帶動人流和生意額。有大型商場負責人表示,感覺市民對今屆奧運更投入,在剛過去的周末,商場人流比對上一個周末上升至少一成。有飲食業界人士亦指出,周末業界生意額上升兩成,預計整個奧運期間,生意額有望上升15%至20%。
新地代理有限公司租務部助理總經理(推廣)馮穎欣出席電台節目時表示,剛過去的周末商場人流上升,相信是上屆東京奧運讓市民帶來轉變,「首先大家感受到在商場多人一起看大電視直播氣氛好,因此今屆奧運到場的市民比上屆增加,其次便是東京奧運港隊取得佳績,令更多市民關注和參與運動,對項目和賽事認識多了,投入亦多了,所以今年的投入度很高。」
商戶提供祝捷飲品優惠
她指出,商場的營業時間因應奧運重點賽事而延長,例如延至凌晨3時甚至清晨5時。雖然商戶未必可以同時延長營業時間,但也會配合和支持,例如重劍運動員江旻憓奪金,見到一些商戶迅速反應,提供祝賀優惠,譬如一些手搖飲品推出買一送一等。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,他在周日曾到不同地區觀察,看到一些商場的人流增加,下午約在5時至6時,商場的人流變得愈來愈多,「我有去某個商場中庭看比賽,都看到人們非常雀躍,例如劍擊比賽都看到氣氛很熱鬧,其實真是可以帶動到整個市面,整體的生意都會有升幅。」
他還發現一個特別現象,就是傍晚時候,市民用餐時間有提早,猜測或是他們擬在用膳後回家看電視觀賽。此外,有安裝電視的食肆亦多了食客光顧,因為可以觀賞奧運賽事,估計單在周日,業界生意額便上升了約兩成,預計整個奧運期間,業界生意亦有望有15%至20%的升幅。