經驗分享/星級創業家指點：親力親為 努力再努力
多名「星級創業家」昨日受邀分享創業和營商的寶貴經驗，包括亞洲國際餐飲集團創辦人柯鎮平，他分享做餐飲行業的心得，除了多留意市場上其他餐飲企業的動向、有何變化，也要注意吸納成功經驗，最重要的是接受意見和投訴，才能不斷向前行。他寄語青年創業者，記住做到「努力努力再努力」。
一品高級餐飲有限公司創辦人曾憲華、郭思穎和麥芷君分享的心得則是，創業者一定要親力親為，無論大小店舖、店舖中的大小事都要親力親為，否則不知道顧客真正需要什麼，服務是否到位；若在創業路上與夥伴出現分歧，一定要及時溝通，共同解決問題。
社會企業FlashGreen創辦人陳俊堅坦言，創業路上會很孤獨，可能有人不理解自己的工作，但只要有朋友和家人的陪伴，就已經能獲得很大的支持和力量。\大公報記者 王亞毛
