美心攜手煤氣公司 推廣低碳環保飲食

  【大公報訊】記者龔學鳴報道:美心集團與香港中華煤氣有限公司聯手推出「WeGen×本地薑」企劃,由7月22日至9月1日進行,推廣低碳環保飲食。該企劃採用再生農業(WeGen farming)生產的優質本地食材,由美心大廚設計健康時令菜式,於近40間食肆推出。顧客品嘗「WeGen×本地薑」菜式,有機會免費參加海洋公園的海洋奇觀保育講座,並獲得價值近港幣3000元的海洋奇觀浮潛體驗和海洋公園門票。煤氣公司「好氣Fun」會員可享優惠價品嘗相關菜式。

  美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威表示,美心聯合煤氣公司攜手推出相關企劃,希望集兩大集團之力,推動轉廢為寶的理念,承擔環境責任。同時為顧客提供優質的健康美食,為顧客、本地農業、環境以及社會締造多贏。

  香港中華煤氣有限公司商務總監─香港公用業務暨可持續綠色能源辦公室總監鄭曉光表示:「除了全港首創的聯廠減碳項目,美心旗下多間餐廳亦採用煤氣公司的高效能煤氣爐具及燃氣設備,雙方一直是緊密的合作夥伴。我們將一起支持優質的本地食材,用香港食材說好香港故事。」