地道水上美食(船麵)

■來到大城府必要試試的船麵。
■來到大城府必要試試的船麵。

  大城府必吃美食有烤蝦、船粿條、糖絲捲餅,其中船粿條(船麵)名稱源於昔日泰國水上生活,舀一碗加鹽生血淋在盛放粿條的小碗裏,再注入香料燉煮的肉湯,香氣四溢。船粿條以小碗盛裝是為了方便遞上岸或在船上食用。時代變遷,陸地上店家保留小碗傳統,在船粿條店會見到小碗高高堆疊,快來挑戰你能吃幾碗吧!

  此外,逛了這麼多景點餓了,可到大城夜市大快朵頤。整條夜市街很長,但路超窄,逛的時候都人擠人。夜市裏有各種眼花繚亂的泰國小吃,如類似台灣士林夜市的蚵仔煎,試後準會念念不忘。