思利及人
龐愛蘭 香港十大傑出青年、健康城市聯盟（香港）副主席
剛剛與麥潤壽的永不放棄同學仔及其家長一行約200人，往珠海、江門考察兩天，參觀了珠海太空中心科普教育基地、珠海博物館、赤坎鎮和李錦記（新會）食品有限公司。
提起李錦記，大家可能嘗過或有用他們的產品，如創業時的蠔油，之後的豉油、海鮮醬、XO醬，以至特色的懶人蒜香骨醬、酸甜糖醋汁、黃豆醬和拌麵醬等。從醬料及調味品業務起家，以「發揚中華優秀飲食文化」為使命，傳播美食的樂趣，經歷136年和幾代人的努力，做到有華人的地方，必定有其產品。
一個企業能持續超過百年而屹立不倒，一定有其成功要素。他們秉承「思利及人」核心價值觀、永遠創業精神和自動波領導模式，希望世界變得更健康更快樂。
「思利及人」是指「做事前思考如何有利於我們大家」，鼓勵運用「直升機思維」，飛高一點、看遠一點，以「我們」的思維模式出發，以全球的視角出發。他們亦秉承「100-1=0」的質量管理理念，對質量從不妥協。
貫徹「我們」的思維模式，李錦記在實現永續經營的同時，亦希望為全世界帶來長遠正面的影響，並將「健康與快樂」融入願景之中，故於2016年向美國哈佛大學捐資成立「李錦裳健康與快樂研究中心」，通過支持科學研究，提高人類健康和快樂的意識。
由「發揚中華優秀飲食文化」，及後進軍中草藥健康產業，致力「弘揚中華優秀養生文化」，為大眾提供中草藥保健產品。而「爽資本」將「快樂」與投資回報掛鈎，透過投資與其使命一致的初創和年輕企業，共創更「爽」世界。
「健康與快樂」的不懈追求不限於企業，個人層面都一樣，衷心祝願大家身心健康和幸福快樂！
