Chueca 傳統料理




位於中環的傳統西班牙美食熱點Chueca現推出全新周末早午餐及晚市嘗味菜單。最新推出的「五道菜周末早午餐菜單」定價為每位498元(兩位起用),逢星期六及日供應;賓客更可另加每位238元尊享兩小時無限暢飲一系列指定氣泡酒、紅白葡萄佳釀、西班牙水果酒、雞尾酒尼格羅尼及生啤。
菜單焦點有可供兩位賓客分享的「頂級海鮮拼盤」,自選開胃前菜有兼容西班牙料理特色的「俄羅斯土豆沙拉」(另加50元);招牌「伊比利亞橡果火腿配番茄麵包」,精選50個月伊比利亞橡果火腿,風味濃郁細膩;「螃蟹包」(另加30元),酥脆的軟殼蟹被香軟的牛油麵包包裹。另有素食者友好的「寶石生菜沙拉」、「炸帕德龍甜青椒」及「黑松露蘑菇酥炸丸子」等。主菜選項配備海陸精選,有「西班牙大紅蝦飯」(兩位起用,另加每位80元),充滿風味。另一地道美饌「西班牙辣肉腸配炸薯流心蛋」,惹味十足。鍾情肉食的賓客則可選分量十足的「美國特級肉眼牛排」(兩位起用,另加每位80元),肉味濃重又不失油脂香。另有「烤春雞」、「伊比利亞烤豬肉」、「阿拉斯加比目魚」可選擇。
另「六道菜晚市嘗味菜單」則定價為每位580元(兩位起用),菜單有四款可供賓客分享的西班牙小吃,當中包括「俄羅斯土豆沙拉」、「金槍魚韃靼」、「酥炸火腿丸子」及「炸帕德龍甜青椒」。而二擇其一的主菜選項則包括「西班牙大紅蝦飯」或「美國特級肉眼牛扒」。
地址:中環歌賦街8-10號地下