蟹商心聲/陽澄湖養殖戶 創「產地直採+空運」模式
常熟市金唐市水產品有限公司董事長張建龍從事陽澄湖大閘蟹養殖銷售逾30年，該公司自2002年至今連續22年出口大閘蟹至台灣、澳門等地區，以及日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國家。其中，自2012年至2016年，公司每年供港陽澄湖大閘蟹1噸左右。
B2C跨境 一日送抵港客餐桌
2015年，張建龍在蘇州一帶創建「產地直採＋B2C（企業對消費者）跨境電商」模式。包裝整齊並經檢驗檢疫合格的陽澄湖大聞蟹被裝上順豐速運的專車，直送蘇南碩放機場。隨後這批大閘蟹完成出關供港手續，飛抵香港機場，並在第二天上午全部宅配到香港消費者手中。從檢驗檢疫結束到宅配到香港消費者手中，全程不到24小時，成功開啟內地供港鮮活水生動物新模式。
2016年，香港食安中心在來自江蘇水產養殖場的大閘蟹中檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯總含量超標，「當時，我們公司有3批陽澄湖大閘蟹供港，立即在港被檢測後，全部合格。」
2016年11月，張建龍接到通知「暫停供港大閘蟹」，「就一直暫停到現在。」
「前段時間，我向海關打聽今年大閘蟹出口香港的進展，回覆是『還在談』，不確定今年直通路能否通。」張建龍說，他將於今年8月赴港參加「中國香港國際美食展覽會」，屆時，會結識更多香港蟹商。「我非常期待能盡早打通大閘蟹入港通道。」
張建龍承租了750畝陽澄湖水面，年均陽澄湖大閘蟹產量約在50至60噸，其中，每年保持10噸出口澳門、台灣地區，以及馬來西亞和新加坡。
