唯性價比而已

  黃冠麟 學研社成員、文化工作者

  以往內地旅客來香港旅遊花錢決不手軟,廣東道橫掃包包,現在願意來港的卻變成了「特種兵」,只對香港文化徒步行感興趣,甚至選擇即日返回珠海或深圳下榻酒店。有指內地旅客消費行為的轉變既是「消費降級」,也是「消費降速」,人們使用可支配所得自然變得更為謹慎。數據上看,「五一」長假訪港旅客比預期少,同期香港餐飲業的整體收益較往常減少一成,再次為旅遊復甦響起警鐘。綜合分析,以往專門行獵奢侈品的高端客,與今時喜歡深度行的文化客,分明是兩個不同群體。百貨應百客,香港旅遊服務業實無道理賺不到錢。我認為,對旅客消費的期望與現實有落差處,無他,唯性價比而已。

  由旅客抵港一刻開始至離開,提供一個健全的旅遊體驗,以期旅客賓至如歸,乃至成為香港旅遊品牌的自發推介者,應該全社會都配合。將服務質素提高,說成移風易俗也不為過。唯有業界在市場中將服務與產品搞上去,總比嘴炮指政策不足、補貼不足更有實效。為什麼主題樂園公主主題房,入住每晚高達10,000元仍然有市場。無他,唯性價比而已。

  半強迫購物、以次貨充好、的士劏客,總有一批香港人認為內地訪港旅客是「錢多人傻」,這個觀念真的是五十年不變。這幾年,疫後旅客產生兩類範式轉移。一種是追求價廉物美的享受;另一種喜歡個人遊、小部隊、追求文化整全性與真實性。兩類人的共通點是不怕花錢但要用得其所。對於這種文化水平與服務要求日高的旅客,當前香港急需設計新型旅遊產品,並與舊時文旅體驗有所不同,最終產生出可購買新式服務的旅客市場才是。做得好,依託香港本身的文化特色作出升級增值,「香港無處不旅遊」的理念就會成功。