「很享受這份工作，感到很幸福」
香港文匯報記者採訪當天，麵包店裏客人來往不斷，而他們無一例外都要和何墨凱打一聲招呼，彷彿多年好友一般。
「很早就聽說這家麵包店的店長幫助殘障人士就業，很欽佩店長，我是慕名而來。這裏的麵包種類多，味道正宗，價位也不高。」從長沙河西特意來麵包店打卡的張女士，買了幾個小麵包和一杯咖啡，對這家麵包店，她給予了高度評價。
在長沙定居後，何墨凱一家最大的感受就是，長沙人像湘菜一樣熱情火辣，來買麵包的顧客都很喜歡和何墨凱聊上幾句，問問在長沙生活得好不好，或是問問前店長的近況。
麥香「郵」四方 小程序上線
這種充滿煙火氣的生活，讓何墨凱一家深深愛上了長沙這座接地氣的城市，他的妻子哈娜是天津人，現在也和街坊鄰居打成一片，經常在店裏幫忙，還研發出各種新產品，如橙子蛋糕、雙重巧克力芝士蛋糕等，吸引着更多的顧客。他們還開通了微信公眾號，提供線下點單服務。
何墨凱介紹，麵包店小程序上線。「我們做的產品可以郵寄到全國各地，通過小程序下單，也能幫我們減少不少人力。」
何墨凱很享受目前這份工作，能夠為聽障人士提供幫助，讓他感到很幸福，而「烤麵包，正是我想做的事情。」
