【通達學普】普通話有「起雞皮」的說法嗎？
在一節課上，看完同學的角色扮演後，有學生說：「哎呀，這表演讓我起了一身雞皮。」隨後就有學生問：「老師，普通話有『起雞皮』這個說法嗎？」我回答：「在普通話裏通常說『起雞皮疙瘩』。」學生很疑惑，不明白什麼是「疙瘩」。
「疙瘩gēdɑ」這個詞語在粵語裏沒有，學生們肯定會感到好奇，而在普通話裏這個詞卻經常用，而且詞義豐富，以下是幾個例子：
1）泛指皮膚上突起的或肌肉上結成的硬塊。如《老殘遊記·明湖居聽書》描述某個男子「長長的臉兒，一臉疙瘩。」；又如「姐姐不吃炸的東西，怕臉上長疙瘩。」
2）指小球形或塊狀的東西。如「冰疙瘩」、「麵疙瘩」。在北京有一種特色小吃叫「炒疙瘩」，它的做法是將麵團、肉和蔬菜切成小塊，然後一起炒製的，類似香港的「炒粒粒」。順便一提，把食材切成的小塊，在普通話裏說「丁」，如「宮保雞丁」；而在粵語中則稱為「粒」，如「鹹魚雞粒炒飯」。
3）指繩結。如：「在這根繩子上打個疙瘩。」
4）比喻不易解決的問題或矛盾。如「小明心裏有個疙瘩解不開」，連續劇《大宅門》（第九集）中提到：「我們兩家結着疙瘩。」
5）指不平滑、不順利，如「路上淨是石子兒，疙疙瘩瘩的，不好走」；又如「這事情辦得疙疙瘩瘩的。」
在課堂上，如果能善於根據學生的提問，趁機給學生介紹普通話詞語的不同用法，並舉生活中的例子說明，無疑可以增添學生的學習趣味，提升他們的學習效果。
◆本文內容由周博博士提供
教育局課程發展處中國語文教育組整理
