在英國吃糉
祝之
一位移民英國倫敦的朋友拍了一幅糉子照放上朋友圈，糉子躺在飯碗裏，看來很細小。她說：「吃了在唐人街買的鹹肉糉，好味，3鎊多一隻，抵食。」3鎊多，相當於30多港元。有人問：「英國糉，零舍好食？」另有人說：「香港賣24元，大過這隻。」倫敦朋友道：「這是肯定的了。」
這簡單的對話也許令倫敦朋友乘興而來，敗興而歸。筆者認為，香港從來都是出入境自由，移民是個人選擇。有些人總愛說：「移民是為子女好。」想孩子英文好，香港也有很多國際學校，自己想走就走，不必用這種藉口。
有教師朋友不惜辭去在港的高薪厚祿，赴英後打「網教」散工。英國經濟衰退，4月陷入增長停滯，百物騰貴。她說：「買隻蛋都貴過香港幾倍」。她上網買平貨，但有些東西要眼看手摸實物才買得放心。自己動手做吧，又要買原材料。樣樣親力親為，很累。在香港，百貨俱備，有平有貴，任君選擇。有時不想煮飯，滿街食肆一定能滿足你。遇到發夢也想着移民的親友，我能提的就提點建議；固執不通的，我立即閉嘴，由他們切身感受一下移民生活，有了比較，才知道在香港有多幸福。
在香港，吃糉之餘還可以看到國際龍舟比賽，很有節日氣氛。糉子餡料豐富：鹹蛋黃、豬肉、冬菇、綠豆、芋頭、臘腸、火腿、瑤柱、蝦米、栗子、花生……風味甚佳。端午吃糉，就像過年吃年糕、中秋吃月餅一樣，享受中國歷史文化積澱深厚的傳統食物。遠赴重洋付貴價去吃，可悲可嘆。對於盲目移民的人，筆者只能默默寄語：「山高水長，好自為之。」
