特 稿/沙田賽馬 吃上國產「零食」

  圖:從化馬場新建成的雙層馬房(局部)。大公報記者敖敏輝攝
  圖:從化馬場新建成的雙層馬房(局部)。大公報記者敖敏輝攝

  香港賽馬會馬匹都是國外進口的純血馬,來到從化馬場後,休養、飲食等條件保持高標準,當中一些環節已經實現國產化。

  記者來到從化馬場的馬匹散養區,多匹賽馬已卸掉身上所有的「包袱」,在草地上「撒歡」。工作人員介紹,馬匹散養區共有20個草場,每個面積約900平方米。預約後,每匹馬一次在散養區放養四五個小時,極大地幫助恢復體力。

  據從化海關相關負責人介紹,從化馬場啟用前期,幾乎所有食材、馬具、設施都是從國外進口的。5年多的磨合,帶動了內地馬產業相關行業的研究,在部分領域實現國產替代。比如,胡蘿蔔作為馬匹重要的零食,已經由滿足相關資質的廣州本地企業提供,不僅在地供應,甚至去年首次出口到香港,供應沙田馬場。又如,從化馬場使用的馬房木墊片(馬匹休息時用),全部由內地企業生產、供應。

  「事實上,還有很多圍繞馬產業的用品用具,對中國企業特別是大灣區製造業來說,研發生產難度並不高。如今,我們也從海關角度,圍繞賽馬產業鏈去做研究。比如,先從馬匹的食材開始,再到馬具、工具等,推動企業研發生產符合國際標準甚至高於國外水平的設備、設施,助力大灣區打造高起點、高定位、高水平的世界級馬產業經濟圈。」廣州海關所屬從化海關駐馬場辦事處主任張震亞說。

  大公報記者敖敏輝