透視鏡/把握奧運商機\蔡樹文
香港推行盛事經濟,催谷消費不遺餘力,本地活動固然日夜都繽紛,即使是外國盛事也不會錯過,奧運會和殘奧會是世界上最大型和最高水平的綜合運動會,今年夏天相繼在巴黎舉行,特區政府成功購入兩個運動會在香港的電視播映權,透過香港電台及3間持牌電視台免費轉播賽事,除了是回應市民對觀看奧運會的熱切期望,更希望透過轉播巴黎奧運和殘奧賽事,刺激本地餐飲和零售活動,促進經濟,發揮乘數效應。
由於巴黎與香港之間有6小時時差,為遷就當地及歐洲觀眾,熱門項目一般安排在當地時間下午之後舉行,即香港時間晚上8點之後,餐飲及零售業夜市或有機會因奧運播放受惠。政府搭好奧運直播的舞台後,輪到商界上場。能否抓住奧運的商機,就看消費業如何出招。近日陸續有食肆推出優惠,希望留住市民的「胃」打動市民的心。愛拚才會贏,奧運精神應用在拚經濟,業界積極態度已經成功了一半。