品嘗河南美食 共敘家鄉情懷 「家鄉市集」展祖國風物 河南展區豐富精彩

◆ 香港河南聯誼總會常務副會長高波(右四)與聯誼總會成員於展區前合影。
◆ 香港河南聯誼總會常務副會長高波(右四)與聯誼總會成員於展區前合影。

◆ 展區前人潮湧動,前來購買特產的人絡繹不絕。
◆ 展區前人潮湧動,前來購買特產的人絡繹不絕。

◆ 圖為「好想你」系列山西美食特產。
◆ 圖為「好想你」系列山西美食特產。

  繼去年成功舉辦首屆同鄉社團家鄉市集嘉年華之後,第二屆同鄉社團家鄉市集嘉年華於6月1日至5日在維多利亞公園舉行。香港河南聯誼總會與其他27個省級同鄉社團一起,為香港市民和在港鄉親帶來家鄉味道。

  河南省作為黃帝故里、中原文化的核心,這次也帶來了極具特色的美食和產品,既有新鄭紅棗、新密金銀花、大隗牛肉、登封芥菜絲、安陽綠豆封皮、道口燒雞、小磨香油等地方美食,還有極具河南特色的少林寺文化衫、比翼鳥絲巾、天地之中印章、三教九流水晶擺件、皇帝頌竹簡等文創產品。今年的市集還專門開設了非遺展示區,河南帶來了剪紙、香包、魯山花瓷、安繡、金穗蘆葦畫、鹿邑虎頭鞋、虎頭帽等優秀的非物質文化遺產作品,到場觀眾大飽眼福、大快朵頤,在欣賞和購買的同時,深入了解了河南的傳統文化與民俗風情。

  香港河南聯誼總會會長楊志紅全力主導活動中河南展區的工作,他表示,中國地大物博,每個省份都有特色的美食美景。同鄉社團家鄉市集嘉年華的舉辦,不僅帶來各地不同的美食特產,更透過食物展現了中國不同地區的區域特色和歷史文化。香港正致力打造盛事之都,這次的嘉年華讓香港市民和各地遊客能夠嚐美食、敘鄉情、齊歡聚,用老少皆宜的方式展現了祖國的物華天寶、地域風情,確實是一件豐富社區生活和香港活動的盛事。他也希望,通過這次活動能讓更多人了解河南、品味河南,感受河南的魅力。

  去年香港河南聯誼總會參與家鄉市集展出的特產很受歡迎,今年在原有的基礎上增加了四十多個種類供大家挑選,其中有非常出名的「好想你」系列凍乾紅棗脆片、紅棗芝麻丸等。同時,這次活動聚集了許多在港河南老鄉,大家團結一致推廣河南文化。

  此次同鄉社團嘉年華活動展示並傳承了中國各地豐富多彩的文化,通過家鄉特產、美食、非遺作品等,促進各地文化、經濟、人文的交流融合。不僅為香港居民帶來豐富多彩的文化體驗,也為香港發展注入新的活力。

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