【魔法館】神奇的香料……丁香(下)


  香港著名西洋玄學家,天生一對藍瞳,能凝視你的未來,擅長各類型西洋占卜術,超過二十年的占卜經驗,更獨創數字占卜命盤—「BT9型格」,親授之學生遍布世界各地,亦得「導師中的導師」美譽。◆Benny Wong

  丁香是丁香樹乾燥後的花蕾或果實,亦都是很受歡迎的香料之一,唔少食物都會加丁香烹調,例如燉肉等,其實丁香還有好多功效。

  六·含有豐富抗氧化物

  丁香是攝取多酚最強大的來源,平時使用植物會吸收到多酚這類微元素,微元素幫助降低膽固醇及血壓,提升動脈功能及彈性,減肥人士都好需要多酚!

  七·幫助調節血糖水平

  丁香好似身體的胰島素,幫助排出血液內多餘糖分,調節血糖水平,所以糖尿病人士服用丁香會有顯著功效!

  八·幫助消化

  由於丁香可以刺激腸道消化酵素嘅分泌,能夠有效改善消化問題,亦可以減少噁心情況。服用丁香粉可以幫助消化及避免便秘,去唔到廁所的人士可以考慮。

  九·舒緩血液凝固

  丁香酚另一功效係減慢血液凝固速度,避免血管栓塞情況,不過本身有薄血情況的人就唔太適合服用丁香。記得諮詢醫生意見,唔好傻傻的亂服呀。

  十·舒緩炎症

  丁香具有抗炎同止痛特性,而丁香酚可以通過刺激疼痛受體減輕痛楚,對治療頭痛都好有效。患者可以考慮內用或外敷:將丁香浸喺椰子油中再用丁香於疼痛位置按摩。

  始終丁香都係藥材嘅一種,應該注意服食數量,過量可能會有反效果,有疑問應該尋求專業意見。