敞開「兩代廚房」 與長者感悟人生

■兩代廚房布置
■兩代廚房布置

■參展長者心聲
■參展長者心聲

  「廚房最難忘的回憶,是我們幾兄弟姊妹飯後一邊洗碗,一邊閒話家常。」這是「兩代廚房」參展長者「箏」的一番話。

  廚房總能凝住時間和記憶,保留了不同世代和口味的故事,是兩餐溫飽之源,亦是個能輕易連結各人的空間。

  在「暖笠笠社區計劃──兩代廚房」,油街實現與計劃夥伴張艾渟敞開油街廚房門口,邀請長者以不同身份如資深前輩、銀髮料理師和銀髮藝術家等,與大家交換食譜、準備食物、分享故事,同時,透過文字、繪畫和創作,邀請參加者在餐桌上,一同以新視點感悟五味紛陳的人生滋味,編織對未來生活的新想像。

  歡迎來「兩代廚房」,藉長者的一雙眼睛,細閱那些經過時間和經歷醃漬而成的故事。

  協作人張艾渟為前記者、背包客。畢業於香港中文大學新聞與傳媒學院,2016年將傳媒經驗融合社創,創辦香港首間銀髮模特兒及市場推廣公司「老正工作室」,盼以創新手法推動Active ageing,以回應人口高齡化所帶動的銀髮經濟。目前「老正工作室」團隊積極參與香港及新加坡逾200個廣告及市場推廣企劃。

  協作:張艾渟

  展期:即日至8月18日

  地點:油街廚房

  費用:免費參觀