營養師教路食得健康
不同營養師指出,可透過簡單的改變來輕鬆適應大西洋飲食,例如:
•將精緻澱粉換成全穀類,如白米改糙米、白麵包改全麥麵包
•多將魚或海鮮加入飲食
•增加蔬果比例,不要選擇過甜的水果
•用水果、堅果等取代甜食
•紅肉以瘦肉為主
•盡量減少加工製品攝取
不同營養師指出,可透過簡單的改變來輕鬆適應大西洋飲食,例如:
•將精緻澱粉換成全穀類,如白米改糙米、白麵包改全麥麵包
•多將魚或海鮮加入飲食
•增加蔬果比例,不要選擇過甜的水果
•用水果、堅果等取代甜食
•紅肉以瘦肉為主
•盡量減少加工製品攝取