堅持「好打得」 有捨終有得
如今，謝子超的業務範圍已經從單純的西班牙食材進口，拓展至定製旅遊、活動策劃、跨國商務活動對接等多領域。4年來的經驗告訴他，創業要持續付出和沉澱，不要抱着賺快錢的想法。
棄賺快錢思路 四年扭虧為盈
近年來，內地餐飲業激烈競爭，疫情以來尤其明顯。2020年至2023年，謝子超創業3年、虧損兩年，第3年收支平衡，直到今年才實現盈利。「試問，如果3年沒有盈利甚至有較大虧損，有多少人可以堅持下去？3年間，我付出了大量的精力，資金投入也不小，陪伴家人的時間更是有限，但我不打算放棄，邊走邊摸索，現在總算有了一個較為成熟的商業模式。」謝子超說。
視野開闊，能夠對接到國內、國外資源，這是香港人的優勢，謝子超也受益於此。不過，在他看來，很多香港人也有缺點，比如，習慣於「賺快錢」。過去幾十年，透過信息差，香港人確實可以比較容易賺到「快錢」，但如今，內地居民的信息收集、資源整合水平，很多方面甚至優於港澳、海外人士。
延續港人精神 賣服務獲信任
「比如，生活在商貿之都，廣州人是『很精明』的，你的產品價格是不是高於其他渠道，他們很快就知道。所以，在做好產品的同時，我們重在做好各鏈條的服務，賣服務比賣產品更容易受到消費者認可和信任。」謝子超總結道。
此外，謝子超和大多數香港人一樣，懷着一種拚搏精神——「好打得」。「這種精神在香港人身上是有傳承的。」謝子超說，父母當年到西班牙開餐館，第一家餐廳基本把家底賠光了。但是他們沒有放棄，借錢又開了一家餐廳，結果獲得成功。
「我覺得，香港人某些方面和溫州人有些相似：很勤勞、有韌性、有拚勁，這些都是我們中國很典型的特點。我也希望這種精神，在年輕人身上得到延續。」謝子超說。
