教蓋「平安印」 推廣傳統文化
香港文匯報訊（記者 姬文風）每年長洲太平清醮舉行期間，郭宇鈿都特別忙碌，只因餅店主力製作平安包，近年更不斷推陳出新，為傳統文化注入新動力。被問到今年將會加入何種新元素，自認一向搞作多多的郭宇鈿卻指，今年的平安包沒有新突破，只因心力更多地投入到開辦工作坊，期望以此推動更多市民認識平安包和太平清醮等傳統文化。
「讀書時我放學後都會回餅店打雜，哪怕是後來工作，每年我都會最少請一星期假回去幫助。」他分享自己從小到大都在餅店工作，對它有一份情意結，過程間也發現到平安包的各種商機，「我好記得在大學畢業初期，好幾年都有唔同客人問我：『可唔可以自己蓋（平安）印？』」於是他對平安包的第一項搞作，就是製作「平安印」，而在接手餅店後，成功與知名日本卡通品牌合作，推出可愛卡通造型的平安包，開拓年輕人市場。
至於今年，郭宇鈿希望將更多精力集中發展文化教育工作，他解釋說，長洲太平清醮的熱度近年似有呈跌勢，「大家好像覺得無太大新意，看來看去都是那些。作為長洲人和老字號負責人，我特別希望在推動非物質文化遺產方面多做工作。」
因此，他去年9月起舉辦平安包工作坊，讓旅客、學生等不同群體親手製作平安包，亦會從中介紹相關歷史典故，截至上月已錄得約2萬人參與，日後會進一步擴展，加入如月餅等更多節日食品，推廣中國傳統文化。
