「放負」很不好
洛君
「五一」黃金周期間，我和家人打算先到金鐘吃飯，再搭車到尖沙咀，沿星光大道散步到尖東，感受一下遊人的熱情。
當天上午約11點，我們走進金鐘一間餐廳，被侍應叫住：「早餐賣晒！」這個點早餐賣光不為奇，我們也沒想來吃早餐。店門大開，除了早餐，就不能吃其他食物嗎？這種待客態度有點怪。走到人較少的一角想坐下，又被叫住：「去嗰邊坐啦。」原來我們「誤闖」侍應休息「禁地」，他們為何不用繩子攔住，而要對食客發號施令呢？我們叫了魚蛋米線，良久才來。這碗米線之外，就只有3粒小魚蛋、兩條小生菜、少許芫茜和芽菜仔，接近40元，貴了點。店內客人寥寥，侍應無精打采，整間店死氣沉沉。
在尖沙咀碼頭搭渡輪到中環或灣仔的人多得很，旁邊的雪糕車前也人龍不輟。星光大道上年輕旅客居多，盛妝打扮拍照，背景是維港和對岸建築，還有眾星的手印，成龍的手印前出現與之合照的人龍，還有李小龍、梅艷芳的雕像，「打卡」焉能錯過。幾個遊維港的「水上的士」小檔和小食檔，生意不錯。
來到尖東一家開業了好幾年的小食檔，能堅持至今，想必待客有禮，而旁邊三四間舖都在招租。當今遊人主要想「打卡」，餐飲酒店零售業能否藉人流「旺財」，政府除了辦盛事催谷，企業自己也要設法轉型，有些店門可羅雀，但也有門庭若市。
有個社交群組叫「全港店舖執笠結業消息關注組」，專門分享各區結業店舖消息。筆者覺得用「分享」字眼不好，全球經濟不景氣，生意好不用躊躇滿志，生意差也不必萬念俱灰，應共同建言獻策，一味冷嘲熱諷，發放負能量，對己對人都無益。
