海連茶樓 傳統花碼標價

■人氣鮮蝦銀針粉。
■人氣鮮蝦銀針粉。

  海連茶樓設店於荃灣福來邨,50多年來一直都是家族式經營的屋邨茶樓,從早市賣點心、午市賣燒味客飯、至晚市售賣海鮮炒菜,多年來無間斷為邨內居民提供服務。點心同樣不乏老派風格,如皮薄餡鮮、質地細膩的魚翅餃,鮮黃麵皮包裏臘味糯米飯的糯米包,還有鮮蝦銀針粉。海連茶樓同樣有點心車,由店員推着新鮮出爐的大蒸籠,讓食客選取喜愛的點心,而且店內的手寫餐牌以傳統花碼顯示價格。花碼是中國最早期的數字寫法,曾經於40、50年代充斥整個香港街頭巷尾,不過經過時代變遷,現今已經很難再見到其蹤影。

  地址:荃灣福來邨永嘉樓地下15-16號舖