潮遊台南嘉義 食住賞大滿足

  位於台灣南部的嘉義近年來打造了不少特色店家「潮」勝景點,如較熱鬧的文化路商圈(文化夜市),商圈裏的郭家火雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭等已是家喻戶曉的經典美食,假日更是人聲鼎沸。加上,今年新開設的酒店也多了,相信會吸引更多遊客到訪,就如現在試營的「嘉義福容voco酒店」。酒店周邊景點豐富多樣,有檜意森活村、嘉義文創園區、故宮南院等,更是前往阿里山、玉山公園的中途站,適合各個不同年齡層的遊客。所以,大家到嘉義遊覽,食住賞一舉三得,有別具風格的旅遊體驗,可全天候盡享潮趣生活。

  採、攝︰祖蓮娜 文︰雨文

  充滿潮趣的時尚酒店

  嘉義有豐富的文化資產,在台灣城市發展歷史上具有重要代表性。大家可以由高雄乘坐高鐵到嘉義站。4月1日才開始試營的嘉義福容voco酒店,位在世賢一路,是當地著名的阿勃勒大道,也是嘉義最美自行車道,長達1.2公里的黃金花海在初夏盛放,花期從五月開始綻放到六月底,遊客出門就能欣賞這片美麗的黃金花海。現在,酒店推出住房優惠,如「一泊二食」的套裝組合,價格吸引﹗

  酒店被喻為嘉義101,樓高33層,充滿大氣與時尚的氛圍感;休閒中心有健身房、泳池、水療池、兒童俱樂部。在兒童俱樂部裏,設有溜滑梯、大片球海及有趣的互動式熒幕,是小朋友們放電的場所。而32樓規劃了中餐廳「福粵樓」與包廂,提供精緻饗宴,並設置了空中酒吧及高空玻璃步道,白天眺望阿里山,晚上將嘉義夜景一覽無遺。

  濃濃文青氣息 重現檜村風華

  若想感受濃濃文青氣息,距離酒店十分鐘車程的「檜意森活村」,值得探訪。區域內有一棟市定古蹟,以及30棟歷史建築,以「原材料、原工法」原則完成建物修復,一磚一瓦都訴說着林業人員百年生活點滴的歷史紋理。

  檜意森活村內村舖眾多,分為文創市集、生活創藝、在地有禮、好飲好食及時光特區,如奇木館、並木館、祈福館及所長官舍等。若想更進一步了解檜木之美,不妨到奇木館走一趟奇木風景。店中有陳列各種聞香瓶,也有以檜木精油製成的提神滾珠瓶或按摩霜,既紓壓,又能沉浸在檜木香氣中。

  遊「故宮博物院南院」 看鎮院之寶

  至於腹地廣大的故宮博物院南院,俗稱南故宮或嘉義故宮,為故宮博物院轄下兩座主院區之一,坐落在台灣嘉義縣太保市,鄰近高鐵嘉義站和蒜頭糖廠,場館由故宮博物院南院處負責管理與營運,以蒐藏、研究、教育、展示亞洲藝術品與相關文物為定位。遊覽當天,專業的導覽志工老師介紹了當季展覽的人氣展品,與號稱見一面能獲七世福報的鎮院之寶「龍藏經」,讓大家大開眼界。

  博物館位於院區西側,主體建築由姚仁喜設計,造型以三個流線型量體交會組成,運用龍、象、馬為設計元素,分別象徵中華、印度與波斯三者間的文化交流,融入濃墨、飛白及渲染等三種書法筆法。位於主體建築西側的「實量體—墨韻樓」包含典藏與展示空間,外層以三角形石材與鋁板覆蓋﹔東側的「虛量體—飛白館」包括公共服務與辦公空間,以深遮陽的結構式窗框提供戶外景觀。

  一甲子的特色小吃 林聰明沙鍋魚頭

  來到嘉義,不得不嘗知名的「林聰明沙鍋魚頭」,這是嘉義特產獨家口味,擁有60年歷史的特色小吃。每天從早上熬煮豬骨高湯至下午,超過十小時的熬製,從白白的湯底色熬至濃濃豆漿色的獨家極品高湯,魚頭採用水庫頂級新鮮運送、條條肥美的大頭活鰱魚,自鰓上取豐厚的魚頭,魚身採魚中,魚尾切塊,炸至金黃色,外表香酥肉汁美味。而且,濃濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豬肉(三層肉)及獨家配方,再加上特製的沙茶醬,香濃醇口,有點辣又不會太辣。