大食物觀

  龐愛蘭 香港十大傑出青年、健康城市聯盟(香港)副主席

  當今世界紛亂,美國是始作俑者,並仍然抱着傲慢和使用惡意手段打壓中國發展,只想着美國優先以強權統治世界。最近中國外交部部長助理華春瑩在社交媒體上連發多條帖文,一針見血駁斥美國財長耶倫近來頻繁以所謂「產能過剩」為藉口攻擊中國。美西方為達目的不擇手段,就算有人命傷亡也視而不見。

  作為中國公民,每個人都有責任學習和實踐「總體國家安全觀」的「大安全」概念,共同面對新形勢下的風險和挑戰。剛剛在北京成立的中國人民解放軍信息支援部隊,是完善中國特色現代軍事力量體系的戰略舉措,統籌網絡信息體系建設運用的關鍵支撐,在推動軍隊高質量發展和打贏現代戰爭中責任重大。

  中央領導亦認為糧食安全是「國之大者」,中國人在任何時候都要牢牢將飯碗端在自己手中,只有把牢糧食安全主動權,才能把穩強國復興主動權。所以我們要改變觀念以配合人民的轉變,樹立大農業觀、大食物觀、向耕地草原森林海洋,向植物動物微生物要熱量,要蛋白質,全方位多途徑開發食物資源。

  究竟什麼是大食物觀?在2022年全國兩會期間,習近平主席指出,要樹立大食物觀,從更好地滿足人民美好生活需要出發,掌握其飲食變化趨勢,確保糧食全方位有效供應。隨着人民生活水平提高,更加注重食物多元化和營養配搭,故此,要做到滿足人民吃得飽,吃得健康的消費升級作為樹立大食物觀的出發點和落腳點,既要向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海牧漁,建設海上牧場。