【食得健康】滋補人參入饌 身心養生調理
春夏交替,翡翠飲食集團推出「春日養生·養肌」概念的菜式,為每道菜細意挑選了各種滋補養生食材,如人參、鐵棍淮山和黑蒜等,用心炮製一系列藥膳佳餚,踢走春日濕悶,補充元氣。由即日起,集團首次與香港中藥純淨護膚品牌JaneClare合作,除了以滋補食材入饌外,同時體驗修護美容產品,如「養肌」護膚旅行套裝包括黃芪美白亮膚美容原液、人參滋潤奇跡精華液、當歸琉光紓緩面霜,春日養生,裏裏外外喚發「生肌」,達至「內服外用」的身心養生調理,美肌養顏。
在翡翠拉麵小籠包中 ,「春日養生·養肌」佳餚以矜貴藥材——人參為主打,它能補充元氣、增強體力、促進血液循環,對抗春季疲勞,讓你恢復活力。人參中的成分具有抗氧化、抗炎和抗衰老的效果,能夠保護你的皮膚健康,綻放美麗光彩。例如,重新演繹經典十八摺「人參雞湯小籠包」,粒粒小籠包皆手工包製而成,皮、肉、湯汁協調,浸在香醇濃郁的人參燉雞湯之中,包內的鮮味湯汁與人參雞湯融合,天然味甘。
同時,拉麵師傅更現場特製蘭州拉麵,呈上「人參雞湯拉麵」,即叫即拉,配上滋補養胃的人參雞湯,寧神補氣,為身體注入活力與滋養。同時,「淮山蘆筍溜魚片」中爽脆的蘆筍和淮山與鮮嫩的魚片搭配,淮山含豐富的膳食纖維,有助消化,蘆筍中含有的葉酸、維他命C是天然抗氧化劑,健康養生。 文:雨文