聯乘扭扭棒大神 Briketenia
延續3月藝術月的氛圍，位於北角匯的法國獲獎品牌餐廳Briketenia，特意聯手時尚藝術集團ARTOX GROUP，引入其全球獨家代理、被譽為「扭扭棒大神」的日本扭扭棒雕塑家Takuma Fujisaki（藤崎琢磨）創意跨界企劃，以Takuma的大膽鮮艷配色、風格前衛童趣的扭扭棒作品為主題，推出全球首度聯乘兼期間限定的藝術餐單「Takuma Ｍenu」，帶來連連驚喜。
Takuma Fujisaki作品以搶眼的色彩聞名，造型設計可愛，冀展出世界充滿色彩，多年來合共扭出逾200個角色。由即日起至4月30日，Briketenia的獨家「Takuma Ｍenu」將以藝術家多個話題之作的經典角色為靈感，包括象徵運動力的MIKE、博學多才的JOG、魔法力量的BLOODY，嚴選多款產地直送的日本及法國食材，融合法式烹調手法，將立體的藝術創作「燴」製成色彩斑斕的視覺盛宴！配合玩味創作風格，Takuma Fujisaki更帶來兩大升級用餐體驗，不但親手挑選兩件最心愛的作品在餐廳展出，更安排了經典角色MIKE以巨大化形象於晚市時段（即日起至4月28日逢周五、六、日及公眾假期晚上6時至10時）突擊現身餐廳。「Takuma Menu」分別以午市套餐（3道菜；380元/位）、晚市套餐（5道菜；680元/位）或單點主題甜品（98元/份）形式供應。
焦點包括Japan Uni Spaghetti with Beetroot Sauce（彩光繚繞）和French Beef Tenderloin with Red Cabbages and Butter Nut Cream（古銅雅致）。前者以自製的紅菜頭汁製成意粉，再添上鮮味的日本海膽，令人想起Takuma Fujisaki創作的角色BLOODY。後者則以法式牛柳搭配日本的魚子醬，呈現出獨特抽象的設計風格及具有詩意的色彩組合。另有開胃的Pan-Fried Foie Gras with Cherry Sauce（櫻桃之始）、以白露筍、魚子醬入饌的White Asparagus Soup and Japan Salmon Roe（夢幻魔法），及以角色JOG為藍本的甜品Briketenia Dessert（湛藍詩意），同樣吸引。
