改善服務迎合變化 增強香港消費競爭力
嚴 剛 立法會議員
港人在復活節終於迎來了連續辛苦工作兩月餘的長假期。這段期間,出入境人次再次打破節假日出遊的紀錄。近期出現港人北上消費熱潮,本港飲食、零售業難免受到一定影響,有論者甚至悲觀地形容為「長假大逃亡」。其實,面對香港居高不下的物價,精明的港人在香港賺錢、到內地消費,已經成為一種生活方式,符合經濟規律,這也是香港全方位深度融入粵港澳大灣區、打造「一小時生活圈」,給港人創造的生活紅利。港人北上消費,香港社會不必大驚小怪、過分悲觀,相反應積極反思如何吸引更多遊客及留住市民在港消費,認真思考如何改善服務,迎合遊客、市民消費變化,提供具性價比的物美優質服務。
香港勞動力近年持續短缺,尤其服務行業人手緊張,推高服務價格,再加上租金高昂,香港經營成本貴、生活指數高已是不爭的事實。人力資源顧問機構ECA International去年6月發布的「生活費用研究」,香港排名從連續五年的高居榜首下降一位,但仍為全球生活費用第二高的城市。
廣泛採用電子支付
與香港不同的是,毗鄰的深圳近年持續推動產業升級轉型,原有的從事生產加工行業的藍領階層,當中不少人順應經濟結構轉型,投入到以餐飲零售服務為主體的第三產業行業,深圳電商及快遞行業的高歌猛進,在多方面為社會提供物美價廉的優質服務,讓市民感受到大數據電子時代的種種便利,因此也吸引港人北上,享受在本港難體驗到的生活便利。
因應社會消費模式轉變,香港社會應該多思考如何順應潮流、求變求存。首先,通過聘請更多外勞,為香港服務行業注入新鮮血液,提升市場效率和服務質素。
另外,內地電子支付大行其道,支付方式便利帶動消費潮,香港應該積極鼓勵業界廣泛接納、採用電子支付,為內地遊客提供慣用的消費支付工具,便利消費,也刺激本港市民消費。
改變「酒香不怕巷子深」心態
最重要的是,本港各行各業應改變「酒香不怕巷子深」的固有心態,充分發揮香港中外經貿、文化交流密切的特色,特別是香港貼近國際市場、國際潮流的顯著優勢,為遊客、消費者提供全球最時尚的流行元素,讓香港成為時尚之都、流行之都,為消費者提供優質的高端消費和服務,吸引更多高消費客人紛至沓來,為香港消費市場持續興旺注入源源活水。
如今本港與內地消費業相比,競爭優勢不在價格,而要把精力用在服務質素和體驗上,讓內地消費者在港享受最優質的服務,體驗到最時尚的消費潮流,讓他們肯花錢願花錢。本港既有優勢也有提升空間,相信本港各行各業努力捕捉消費者口味的轉變,根據本港獨特優勢,發揮更大潛力,發展具有特色、性價比優良的產品和服務,完全可以重振本港消費、旅遊競爭優勢,讓人氣財氣重聚香江。