卓永興：先整理數據 再作下一步部署
【大公報訊】垃圾收費「先行先試」計劃今日起實施，被問到若先行先試效果不好，8月會否不推行垃圾收費，政務司副司長卓永興表示，希望透過不同場景、由不同參與者去「試清楚」垃圾收費的流程及操作，以及了解未來有機會面對的問題及難處，整理數據及意見，目標5至6月向立法會交代。另外，他將主持跨部門小組，全面檢視先行先試計劃，了解市民的參與度、對計劃的接受程度、收集的垃圾量、回收量等數據，當局分析後再作下一步部署。環境及生態局局長謝展寰表示，會認真仔細考慮「先行先試」計劃結果，認真務實地去部署下一步，但「不想過度推測下一步要如何做」。
政府推行垃圾收費「先行先試」計劃的14個地點包括政府大樓、住宅、商場、食肆以及院舍等。謝展寰解釋為何未包括政府總部，他表示政府總部垃圾是按重收費，毋須測試，又指在香港全面推行按重收費，雖然收費會較簡單，但未能達到將垃圾量和指定袋用量掛鈎，會影響鼓勵的減廢效果。
謝展寰：料社會3至5年才會習慣
至於垃圾收費會否因而加重市民負擔，謝展寰說，垃圾收費其中一個重要目的是希望鼓勵減廢，以餐飲業為例，他們產生的垃圾超過七成是廚餘，鼓勵餐廳將垃圾及廚餘分類，相信可以大幅減低垃圾費支出。對於雞骨、魚骨等廚餘可能會弄穿指定袋，他建議可用多一個袋丟棄。謝展寰說，曾經到韓國首爾「取經」，向當地居民和環保團體了解減廢進度，獲對方建議「不要心急」。他指首爾和台北經驗均顯示，社會需要3至5年時間才會習慣，政府將會不斷宣傳。
本港本月22日實行首階段即棄塑膠管制，設半年適應期。被問到很多小食店或食肆還未準備好「走塑」，謝展寰表示，香港人有時候有些習慣，就是當事情去到真的要做時才會「慢慢搞」。他說當局早於去年已經開始做宣傳，市民近2、3個月才開始緊張，他認為在電視賣廣告，市民未必這麼「上心」，因此「走塑」計劃特點是在源頭及供應者作改變。
就餐廳轉用替代餐具，成本會否轉嫁食客，謝展寰說，木製的刀叉等替代品最初較貴，但近幾年價格已明顯下降，與膠刀、膠叉價錢相差不遠。而目前白色塑膠飲管每支約是1仙，但轉用其他飲管後，每支約是3至4仙，整體每份餐具只是相差2至3毫。酒店亦都禁止免費提供即棄瓶裝水、洗漱梳妝用品，謝展寰指與業界商討後已提供替代方案，舉例浴帽已有紙質代替，業界基本上已無問題。
