靚景Villa泰菜 AMTARDA

■客人可以在山上涼亭享受泰國料理。
■客人可以在山上涼亭享受泰國料理。

■招牌鮮炸雞翅。
■招牌鮮炸雞翅。

■咖喱炒蟹。
■咖喱炒蟹。

  本港都有峇里島Feel的靚景Villa?位於清水灣的這座富古色風味的神秘宅邸AMTARDA,其實是一間融合泰式地道私房菜及奢華住宿環境的特色Villa,在靜謐山林間,客人可以在無人干擾的山上涼亭享受泰國料理,並且俯視絕美海景。擁遼闊無遮擋的180度大海景致的AMTARDA,選址清水灣大坳門,樸素低調的木調建築,帶點中國傳統的古色風味。走進屋內,客廳與客房間融合中、泰空間設計元素,一幅幅中式傳統壁畫,與峇里島風的度假酒店布置,意外呈現出獨特而充滿韻味的鮮明格調。

  AMTARDA提供泰式料理私房菜及住宿服務體驗,全採預約制。私房菜分為午餐及晚餐兩個指定套餐選擇,每個時段能容納8至12位客人,可以坐在戶外區涼亭,享受泰國地道風味料理。而套餐有咖喱炒蟹、招牌鮮炸雞翅、特色鮮炸蝦虎魚,及泰式泰式羅勒碎豬肉和蝦配泰國香米等菜式。甜點部分亦有潮州甜點或芒果糯米飯提供選擇。

  而住宿方面,則提供整棟Villa住宿體驗,空間能容納7至8位大人,屋內房間包括一間擁私人洗手間及沐浴空間的主卧室,兩間大客房及一間小客房。當中並設頂樓健身室、Karaoke房,以及5至6個車位讓租客免費使用。住宿套餐亦包早餐及自費晚餐,菜單由Villa主廚親自設計。除了山林景色夠隱世,AMTARDA相當神秘,在官方Instagram賬號中並沒有公開實際地址。如果對AMTARDA有興趣,可透過官方電郵或Instagram了解更多。

  地址:清水灣大坳門,實際地址可向Ig@amtarda私訊查詢