啤酒也有減肥效用?

  啤酒中含有大量酒精,當中1克的酒精就含有足足7卡路里的熱量,人體亦會自動優先利用酒精來代謝產生能量,讓酒精更易被人體吸收,脂肪因而囤積於體內,尤其是腰腹部位置,久而久之形成所謂的「啤酒肚」。但啤酒當中含有「啤酒酵母」,這種「啤酒酵母」中含有豐富的維他命B和鉻,是減肥時不可或缺的元素。維他命B有助促進脂肪和醣類代謝,而鉻則可以幫助穩定血糖,有助控制食慾。想小酌一杯又想維持身材,建議在喝啤酒時避免吃零食,以及攝取過多卡路里和脂肪,而每天飲用啤酒的分量也最好控制於500ml內。

  除了控制分量外,酒精飲品的卡路里主要來自酒精,因此酒精含量越低的飲品,其卡路里也會自然較低。以一罐330ml的普通啤酒而言,大概有100左右卡路里,只要每次慢慢喝避免一口氣連喝多杯,也不會因此而攝取過多卡路里。