滿樂潮州 家鄉原味
位於尖沙咀的滿樂潮州，主廚許師傅不但於潮州土生土長，更擁有超過30年的掌廚及精研潮菜的經驗，是行內備受尊崇的中菜大師，家鄉原味的潮菜最吸引。其中最傳統的入門，就一定是滷水鵝肉拼盤。拼盤包括了鵝片、墨魚、豬腩肉、滷水蛋和豆腐，味道平均，不會太鹹或太淡。而太極素菜羹是把番薯葉或菠菜葉灼熟後剁成蓉，再加上由雞油、草菇等材料煮成的白色湯羹，絕不是其他菜館可以食到的味道。
地址：尖沙咀美麗華廣場一期食四方4樓405號舖
位於尖沙咀的滿樂潮州，主廚許師傅不但於潮州土生土長，更擁有超過30年的掌廚及精研潮菜的經驗，是行內備受尊崇的中菜大師，家鄉原味的潮菜最吸引。其中最傳統的入門，就一定是滷水鵝肉拼盤。拼盤包括了鵝片、墨魚、豬腩肉、滷水蛋和豆腐，味道平均，不會太鹹或太淡。而太極素菜羹是把番薯葉或菠菜葉灼熟後剁成蓉，再加上由雞油、草菇等材料煮成的白色湯羹，絕不是其他菜館可以食到的味道。
地址：尖沙咀美麗華廣場一期食四方4樓405號舖
