酒粕芝士蛋糕

  材料︰酒粕100克、忌廉芝士100克、糖5克、酸奶乳酪100克、蛋1隻、熱香餅粉150克

  製法︰

  1. 忌廉芝士置室溫中軟化備用;

  2. 酒粕及軟化忌廉芝士放入大碗內,加入糖,攪拌後加入蛋及酸奶乳酪拌勻;

  3. 將熱香餅粉加入碗內與所有材料拌勻成蛋糕胚;

  4. 將蛋糕胚注入電飯煲內鍋中,蓋上電飯煲蓋,按煮飯鍵,啟動烹煮流程,完成後取出即成。