喚醒沉睡的老屋 原生態美食吸客
「前些年，道官沖人都外出打工，大量農房被閒置，成為『沉睡的老屋』。」千斤原舍民宿的女老闆黃桂告訴香港文匯報記者。
千斤原舍民宿是黃桂家的祖屋，她已嫁到本鎮集鎮上，哥哥在村裏辦了一家名為「六食堂」的餐館，一家人住在鎮上，祖屋一直空着。
自家民宿自己設計改造
黃桂曾在深圳務工多年，後回鄉打工。隨着道官沖打造非遺生態村，村內的農房展現出了巨大的經濟發展潛力。2023年，黃桂將自家閒置的夯土農房改造為非遺民宿。
「能自己幹的，自己幹；能省錢的，一定要省。」黃桂介紹，房屋改造自己動手，主體沒動，牆面只刷了固沙漆，前台的大板桌自己抹灰、自己刷漆，門口的旋轉樓梯是搞汽修的丈夫焊的，房間的燈具很有設計感，設計、製作者是黃桂自己。「買了燈和繩子，用山上撿來的樹枝纏繞一下就做成了。」
黃桂搬出自家製作的非遺美食糍粑，還有自家曬製的各種特色小吃招待記者。「這些食品，全是我家自己生產的食材，原生態，遊客很喜歡吃。來我這裏住過的遊客，還常來微信，訂購我做的食品。」黃桂說。
4年間民宿由1間變11間
黃桂表示，千斤原舍從去年「五一」期間開業到現在，營業額達到了33萬多元，「去年夏天一房難求，我們就騰房接客，好多來這邊體驗非遺的客人訂不到房。」去年10月，在第二屆長沙市旅遊發展大會期間，道官沖作為唯一集中觀摩點再次出圈，黃桂家的住房更加走俏。
像黃桂一樣返鄉從事民宿的年輕人還有很多。2020年，道官沖只有一家民宿7間房，目前增至11家共64間房，累計營業收入達600餘萬元。非遺與民宿的結合，讓曾經無人問津的老房子重新煥發「生機」。
