L'Envol 摩登風格
位於瑞吉酒店內的 L'Envol，是米芝蓮一星的法國餐廳，主打新潮創新的摩登風格法國菜。L'Envol在傳統的法國菜基礎上，配上日本食材例如吞拿魚及和牛，為法式高級料理賦予全新的定義。L'Envol 特意設有三層高的芝士餐車，當中會供應超過三十多款的手工芝士，絕對可以滿足一眾「芝士控」的慾望。除了林林總總的芝士之外，矜貴的魚子醬都是高級法式料理必試的食材，可以一試 L'Envol的「Prestige」魚子醬套餐，共有八道以不同食材搭配魚子醬的菜餚，當中法國蟶子配魚子醬忌廉是餐廳總廚的皇牌菜式，愛食魚子醬的你就絕不容錯過。
地址：灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店3樓
