教新年消脂解膩營養貼士 馮盈盈想先拚事業拒談情
修讀營養學的馮盈盈現正攻讀食品管理及營銷碩士課程，她趁農曆年期間向大家派健康飲食貼士，即使過年吃太多油膩煎炸食品也不怕，一樣能保持健康身材。
馮盈盈教大家的農曆新年營養貼士，雖然糕點吸引但要吃就得適可而止，因為兩片椰汁年糕已經等於一碗白飯，最健康的烹調方法是用蒸或用隔牛油紙來煎，甚至用空氣炸鍋來弄製也可以。年盒方面雖然會鋪滿各式油器和糖果，但其實大家可以選用較健康的果仁、乾果和黑朱古力，同樣可以吃出新年氣氛。中國人最注重的團年飯和開年飯，盈盈建議大家吃飯時不要撈汁，因為是熱量「炸彈」，進餐時要先喝湯才吃餸，加上大家飯後都會吃湯圓，就可以自行減少白飯數量，既吃得開心又不怕不健康。萬一新年時吃太多肥膩高熱量食物又如何補救，盈盈建議大家可以試喝消脂解膩的茶，說：「可以用陳皮、普洱去減少油膩吃滯的感覺，如果吃的糕點太多，主餐分量就可以減少，再多吃生果和蔬菜來平衡。」
盈盈表示每逢過年都會跟媽媽做蘿蔔糕，製做方法更是她嫲嫲祖傳下來，她期望有朝一日能好好將秘方傳承下去。過年難得有長假期，盈盈坦言仍要為學業做準備，因為年初十她就要應付碩士課程的考試，新一年願望可同時兼顧工作和學業。提到盈盈有份主持的《HOME即是識》節目，她大嘆讓她學到不少家居冷知識，如水泥開封後3個月就不能再用，某些豆類又不可以生食，因為有天然毒素會危害身體等。至於盈盈有份演的《逆天奇案2》今年會推出，她期待可以洗脫她「國民妖精」的形象，說：「雖然角色和上一輯一樣，但今次我會大洗白，監製和導演都讚我有進步，不論在講對白咬字和演繹方面，到播出看看觀眾認為我洗不洗到白。」
盈盈早前跟謝東閔學唱歌，望擺脫「魔音」稱號，她說：「上堂後發現自己用聲不正確和不懂得運氣，現在學了唱歌基本知識有改善。如果公司給我機會，我都想去登台，閔大人有叫我給自己信心，希望到我唱歌時不用參加《中年好聲音》吧。」至於單身多時的盈盈有沒有心急想拍拖，她直言未來兩年都會專注事業，不談兒女私情，並笑道：「如果有追求者的話，希望他會等我兩年，我想在事業上打拚，也希望有貴人會出現。」提到好友麥明詩反傳統向男友求婚成功，見證他們拍拖的盈盈很替對方高興，說：「他們真的很合襯，很有夫妻相，女向男求婚也很符合麥明詩的性格呢。」
◆採/攝：香港文匯報記者 達里
