蔬菜批發價回落 零售價通脹下略升
香港文匯報訊（記者 廣濟）內地供港食品中，蔬菜相比肉及禽類佔更大比例。香港食品委員會會長吳永恩在接受香港文匯報訪問時表示，香港有97%的蔬菜都來自內地，蔬菜產地除廣東外，遍布全國各省，最後大部分在通過深圳及東莞的蔬菜加工廠加工後，再經海關及食環署檢驗後運送來港。
吳永恩表示，供港蔬菜的數量及批發價格在今年初都趨於穩定，「因為供港蔬菜遍布全國各地，內地寒潮天氣僅影響部分地區，在供貨充足情況下，天氣不會影響價格。」
香港文匯報記者翻查蔬菜統營處資料發現，2019年1月菜心的平均批發價為每公斤9.8元，而在2023年1月由於尚未完全通關，菜心每公斤批發價仍高企14元，但在全面通關一年後的今年1月，菜心每公斤批發價已回落至9.2元，甚至低過疫情之前。
吳永恩指出，整體供港食品的進口價在疫情後已回落，但由於香港通脹，各方面經營成本仍高企，即使內地公營香港來貨價平穩，香港零售價相較疫情前仍略有升幅，但預計日後會趨於平穩。
對批發菜和直銷菜的疑慮，吳永恩解釋，供港蔬菜無論是經過批發市場還是零售商直銷，都是在入境前檢驗合格過的食品，市民均可放心挑選。隨着近年在內地不同政府部門規管下，內地食品安全系數不斷上升，相信未來供港食品種類會進一步開放，「無論產自哪裏，只要符合香港食品安全標準，就可以進來。」
