糧油雜貨春節貨源供應足
內地一直是香港農副產品的主要來源地，包括日常的大米等糧油雜貨。港九罐頭洋酒伙食行商會副主席、通泰行負責人李豐年日前在接受香港文匯報訪問時表示，公司主要售賣大米、罐頭及麵食等，其產品大部分均來自內地，其餘主要來自台灣地區及東南亞等。他指出，即使新冠疫情早期曾因缺乏貨櫃以致出現供港食品貨期不準的情況，但不久後在兩地政府協調下改善問題，今年春節貨源亦供應充足、價格穩定，但預期春節過後會輕微上調。
李豐年坦言，疫情初期約大半年間，食品供港確曾出現阻滯，「疫情頭半年內地有工廠尚未復工，以致貨櫃供應相當緊張，運輸費亦上漲得很厲害。與通關問題無關，主要是當時工廠未必做得起（食品），做得起又未必有貨櫃來，影響供應，令貨期不準。」
其後，經特區政府與內地政府溝通及協調後，為業界提供不少便利措施，缺貨情況大大改善。隨着香港全面對外通關，副食品供應回復正常，但香港一方因運輸業及人手不足，令經營成本增加。
通關時間增 食安最重要
李豐年強調，食品安全在任何時候都是至關重要的，無論內地抑或香港都十分重視及做好口岸的把關工作，現行機制非常妥善，「驗得更嚴格，的確有時增加了通關時間，但食安至為重要。」另一個問題是，經過幾年疫情，現時通關的小型貨物較從前增加，令海關需要處理的散件量增加，「我們的飛機貨有時要等耐少少，但現時口岸增加了，相信會有改善。」
被問及今年春節的供港食品，李豐年指貨源充足，惟去年初香港才剛復常通關，今年春節外遊的港人數目明顯比去年同期增加，因此也「不敢攞太多貨」。價格方面，他指隨着原材料價格上漲，成本亦增加，形容是「平穩向上」，「始終過完年都要加人工，但暫時不會大幅加價，始終整體市道不太好，不敢加得太多，相信短期內部分食品價格會上調5%至10%，市民請放心。」
展望將來，李豐年認為，隨着粵港澳大灣區繼續發展，兩地政府互相協調，供港食品在運輸操作上只會更好，惟香港成本高企，競爭力難及內地，「（外國食品）經香港轉口內地的生意減少了，不少貨櫃都直接運入內地已不經香港，希望特區政府能協助業界減低香港物流費用，增加生意。」 ◆香港文匯報記者 聶曉輝
